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第四回 和韵【wa-in】夜の部

Description
満を持して、第4回和韵を開催いたします。

和韵【wa-in】とは・・・
https://www.facebook.com/和韵wa-in-1692372061036476/

場所を元麻布にうつし、3人の新たなる挑戦と境地を表現いたします。
森のつくる割烹のフルコースに岩井がワインを合わせ、Hakueiのピアノがマリアージュする基本的なスタイルは変わらず、
結成より10年経ち各々が培ったものをこの場でぶつけて昇華させ皆様にご体験いただきたいと考えております。
会場も小さくより距離が近くなり、五感で感じていただける内容となっております。

第4回 和韵【wa-in】

日程 : 5月29日(日) 昼の部 11:30 open 12:00 start
夜の部 18:30 open 19:00 start
各部とも同一の内容になります。
会場 : Le Clavier 有栖川
https://www.facebook.com/Le-Clavier-有栖川-476444939129977/?fref=nf
参加費 : お一人様 30000円(料理、ワイン、ミュージック、サービス料、税金全て込)
定員 : 各回 MAX20名
お申し込み方法 : 下記サイトからお願いいたします。
peatix

献立
森の渾身の懐石フルコース
※旬の食材を使いますので決まり次第アップします。

ワイン
岩井の選ぶ自然を感じるワインたち
※料理が決まり次第チョイスしてアップします。

音楽
ハクエイが紡ぐその空間でしか聞けない音
※こちらは当日のお楽しみです。

◆◇和韵メンバープロフィール◇◆

●ハクエイ・キム/Hakuei Kim (ジャズピアニスト/作曲家)

1975年京都市に生まれ札幌市で育つ。
日韓クォーター。5歳からピアノを始める。
オーストラリア、シドニー大学音楽院卒業。
2005年にDIWよりインディーズデビュー。
2009年にピアノ・トリオ 「TRISONIQUE/トライソニーク」を結成する。
2010年には渡辺貞夫の『Sadao with Young Lions』のツアーに参加。
2011年にユニバーサル ミュージックよりメジャー・デビュー後は『サッポロシティジャズ』、『香港インターナショナル・サマージャズフェスティバル」等国内外の数々のフェスティバルに出演。
TV東京全国ネット『美の巨人たち』のエンディングテーマを担当し、クリスタル・ケイや綾戸知恵のアレンジ、レコーディングに参加した他、日韓合同制作の映画『道~白磁の人~』(高橋伴明監督作品) のエンディングテーマを担当した。
2015年にジャズジャズの名門「Verve」レーベルより韓国伝統音楽ユニット「新韓楽」と「トライソニーク」とのコラボレーションアルバム「HANA」をリリース
現在国内外で精力的に活動中。
オフィシャルサイト
hakueikim.jp

●森 義明
1974年、群馬県生まれ。高校卒業後の1993年、京都「露庵 菊乃井」入社。半年程で体を壊して帰郷。養生しながらも、ホテルの厨房等で働く。
2000年、26才で赤坂「もりかわ」へ。2番手として5年間勤め、2006年、日本橋「ゆかり」へ。2008年、洞爺湖サミットに合わせ「ザ・ウィンザーホテル洞爺」に入社。
2010年4月、35才で「割烹 喜作」を開店、独立。11月にはミシュランガイド2011で一ツ星を獲得。以後5年連続一ツ星を継続した。

●岩井 穂純
AWMB認定オーストリアワイン大使 / JSA認定ソムリエ
都内のワインバー、高級レストラン勤務を経て、神楽坂「ラリアンス」のシェフ・ソムリエを長年に渡り勤める。 その後、「丸の内マルゴルナソラ」の立ち上げマネージャー/ソムリエを経た後、インポーターのワインコンサルタントに就任。
現在、南青山のレストラン「PORTUS」プロデューサー/マネージャー
オーストリアワイン普及団体「AdWein Austria」代表
アカデミーデュヴァン講師

Event Timeline
Sun May 29, 2016
6:30 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Le Clavier 有栖川
Tickets
第四回 和韵 夜の部 ¥30,000

On sale until May 27, 2016, 12:00:00 AM

Venue Address
Le Clavier 有栖川 Japan
Organizer
和韵
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